出来上がった後はラップに包んで小分けにしてジップロックに入れて冷凍庫で保存しました。密閉できる袋や容器に保存していれば半年ほどは問題なく使えています
ひと工夫
著者が使ったものは砂糖1kgでしたが砂糖をまぶして脱水する前にみりんで漬けるかもう500g程砂糖を使ってしっかりと水分を抜くと色もキレイで保存の際に長持ちしそうです。
匂いに注意
注意点として、作る際は冬場に外で行うかクーラーボックスの中で漬ける作業をしないとオキアミの匂いがキツイので注意です。また、2kg作るとエサを使い切るまで量が多く大変です。作るなら1kgオキアミブロックで作成することがオススメです。
まきエサ用のオキアミが余った際や冬場に釣りへ行けない際に作ってみると良いかもしれないです。釣行時に持っていくと意外と良い思いができるかもしれません！
＜ハマゴウ／TSURINEWSライター＞