秋の彩りを感じるランチ御膳
本舘 笠間産の新栗をつかった「秋のマロンフェア」のご案内/【 2024 年9月17日(火)~12月1日(日)】

秋の幸御膳
秋の幸御膳 ¥8,250 ※ランチ限定
販売期間:9月5日(木)~11月30日(土)
秋の醍醐味いくら御飯に、松茸のお吸い物で贅沢に秋の味覚をお楽しみいただけます。旬の魚介のお刺身や舞茸、菊の花、栗など、海の幸と山の幸をふんだんに取り入れた日本料理で食欲の秋をご堪能ください。
<内容>小鉢:青菜と舞茸 菊花和え/刺身:鮮魚2種盛り/焼魚:季節の魚 柚香焼、秋茄子はさみ焼、焼栗、菊花蕪(かぶ)/煮物:越前特産ざぶとん揚、車海老、青味/食事:いくら御飯 、香の物、吸物(半片(はんぺん)黄身焼、松茸、貝割)/甘味
■販売店舗:日本料理「日本料理 八千代」(2F)
■営業時間:(ランチ)11:30~14:30/(ディナー)17:30~22:00 ※火曜定休
■ご予約先:050-3134-4890(予約専用)
※最新の営業時間は、公式ホームページをご確認いただくか店舗までお問い合わせください。
<鉄板焼 TOKYO KAIKAN 會>
黒毛和牛や魚介、旬の食材をご堪能いただける鉄板焼きコース

萩 -HAG I-
萩 -HAG I- ¥19,800
販売期間:9月1日(日)~12月19日(木)※2日前までの要予約
お祝いの席や接待、忘年会にもおすすめのコース。舌平目は1尾を丸ごと使い、その繊細な身がほどけないよう丁寧に仕上げていく熟練の包丁さばきも、演出のひとつとしてお客様の目の前でお楽しみいただきます。東京會舘の鉄板焼きならではの、貝のエキスが香るフレンチのソースと合わせます。肉料理は和牛サーロイン肉で大葉など薬味の野菜を巻き、味噌だまりと卵黄のソースでお召し上がりいただく「和牛年輪焼き」と、黒毛和牛A4フィレ肉をご用意します。
<コース内容>先附/帆立貝/和牛年輪焼き/旬の焼野菜/鉄板焼きで魅せる 舌平目の姿焼き/會サラダ/黒毛和牛A4フィレ肉80g/ご飯、味噌椀、香の物/お楽しみデザート