ウェルカムドリンク グラスシャンパンまたはノンアルコールスパークリングワイン
〇1品目 栗と豆乳の摺り流し お麩のクルトン
〇2品目 和のセイボリー 丹波味わいどり照り焼きロール 隠元 牛蒡 白髪葱 穂紫蘇
蕎麦の実と湯葉と茸の和風リゾット風 煎り唐墨
鴨の手毬焼き 紅葉人参 銀杏丸十 絹さや ポロ葱 柑橘ソース
柿の酒蒸し 栗の白和えモンブラン見立て
海老蓑揚げ 檸檬 すぐきタルタル添え
〇スイーツのお重
1段目 プティガトー4種 南瓜のプリン、柿とアプリコットのマカロン、
パートドフリュイ(洋梨とザクロ)、丹波栗のショコラ
2段目 和のお菓子 金時人参ティラミス、葡萄大福
〇グラススイーツ 大原赤しそと紫芋のモンブラン 薩摩芋の砂糖がけ カカオのチュイール ヴェリーヌ仕立て
〇宇治の平飼い卵(やどりぎ)の宝ヶ池特製だし巻き 生食パンサンド
〇プレーンスコーン クロテッドクリーム、マロンクリーム、柿ジャムを添えて
〇お飲みもの 紅茶各種、和紅茶、日本茶各種、コーヒー、抹茶 など
◎お客さまからのご予約・お問合せ先
ザ・プリンス 京都宝ヶ池 レストラン予約係 TEL(075)712-1144(直通) 受付時間:10:00A.M.~5:30P.M.
◎ホテルWebサイトからもご予約いただけます。
https://www.princehotels.co.jp/kyoto/plan/saryo/afternoonteaset_kyobiyasai_aki/