販売期間：2024年9月1日（日）～11月30日（土）の金・土・日・祝日
日本庭園の紅葉を眺めながら楽しむ和のアフタヌーンティー（イメージ）
ザ・プリンス 京都宝ヶ池(所在地:京都市左京区宝ヶ池、総支配人:人見啓介）では、ホテル日本庭園に建つ和風別棟「茶寮」で、「秋を味わう和のアフタヌーンティーセット」を2024年9月1日（日）～11月30日（土）の期間に提供いたします。京都の素材と秋の食材にこだわった「日本料理 宝ヶ池」料理長 後藤孝宏とパティシエ 須田悦夫のコラボレーションによる和風のアフタヌーンティーセットです。
凛とした絶景空間「茶寮」がひときわ美しくなる季節に、秋の味わいを散りばめた一品一品をお楽しみください。
●秋を味わう和のアフタヌーンティーセット」おすすめポイント
①京都の素材を散りばめた和と洋のスイーツ
お重の引き出しにプティガトーと和菓子。丹波栗や柿、洋梨など秋のフルーツを奥深い味わいに仕上げました。
和・洋スイーツの2段重
②和食のスピリットが活きるセイボリー
茸やそばの実など秋の食材を使用した滋味あふれるセイボリーです。
和のセイボリー
③生食パンもだし巻きもホテルオリジナルの「絶品玉子サンド」
京小麦「せときらら」を使用した生食パンで「日本料理 宝ヶ池」のジューシーなだし巻きをサンドしました。西京味噌を合わせたマヨネーズがアクセントです。
だし巻きのサンドイッチ
「秋を味わう和のアフタヌーンティーセット」商品概要
【販売日】 2024年9月1日（日）～11月30日（土）の金・土・日・祝日 ご予約制
【時間】 12:00NOON〜最終入店2:00P.M.
【会場】 ザ・プリンス 京都宝ヶ池「茶寮」
【料金】 1名さま ¥10,000
【メニュー】