「葡萄と栗のアフタヌーンティー」
「ハロウィンアフタヌーンティー」
詳細：kawasaki-r/restaurant/captainsgrill/114752/index.html
川崎キングスカイフロント東急REIホテル（川崎市川崎区殿町 総支配人 岡部 久子）は、”秋の幸”をいただくアフタヌーンティーと題し、2024年9月と11月に「葡萄と栗のアフタヌーンティー」、10月に「ハロウィンアフタヌーンティー」を販売いたします。
季節ごとにテーマを変えて提供しているアフタヌーンティー。この秋は､旬の味覚から葡萄と栗の魅力を引き出したラインナップと、期間限定で可愛らしいモンスターがモチーフのハロウィンスタイルの2種類で楽しめる内容をご用意いたします。
9月と11月の「葡萄と栗のアフタヌーンティー」では、旬の葡萄を使用したぷるぷる食感のぶどうゼリーや、食べた瞬間にラムレーズンの香りが口の中に広がるパウンドケーキなど、葡萄が楽しめる内容の他、ラム酒の香りとベリーソースの甘酸っぱい大人な味わいに心奪われるモンブランや、大きくカットされた栗をふんだんに使用したマロンマーブルスコーンなど、秋の味覚を贅沢にご堪能いただけます。
10月の「ハロウィンアフタヌーンティー」では、トロッとした食感と濃厚なかぼちゃが口いっぱいに広がるパンプキンブリュレ、中にほろ苦いチョコレートが入った、かぼちゃの甘さ引き立つ魅惑のパンプキンタルトなど、可愛さ溢れる見た目に仕上げております。中段には、栗の上品な甘さで仕上げたパンナコッタなど、かぼちゃと栗をふんだんに使用したスイーツをお楽しみいただけます。
セイボリーも充実しており、ウェルカムプレートは、ビーツとバーニャカウダソースを合わせた、見た目からときめくピンク色のソースに纏わせていただく神奈川近郊野菜や、濃厚で臭みのない鶏白レバーペーストと旬の食材の香りが楽しめるオープンサンド、なめらかなチーズにハーブとニンニクを加えたコクがありながら後味がすっきりとしたディップに生ハムの塩味とグリッシーニのカリカリとした食感が病みつきになる一品など、一度食べたら手が止まらないラインナップでご用意しております。