秋スイーツの代表格！さつまいも、栗、かぼちゃを使用したラインアップが登場
「東京を楽しむ 東京をくつろぐ」ひとときをお届けするグランドニッコー東京 台場（住所：東京都港区 代表取締役社長 総支配人：塚田 忠保）は、2024年9月1日（日）～10月31日（木）の期間中、ホテルのパティシエが手掛けるスイーツや自家製パンをお楽しみいただける「Bakery & Pastry Shop」にて『秋のスイーツ&パン』を販売いたします。
「秋のスイーツ＆パン」イメージ
今回、ペストリー商品は「和栗ムース」「かぼちゃプリン」、ベーカリー商品は「さつまいものブリオッシュ」「栗とカシスのカンパーニュ」が登場します。
「和栗ムース」は、和栗とほうじ茶のムースの中に黒蜜のスポンジ、きな粉わらび餅と黒蜜ゼリーを閉じ込めました。濃厚な甘みの和栗と、ほんのりとした苦味のほうじ茶の相性が抜群な、甘すぎず大人な味わいの和スイーツです。定番の「かぼちゃプリン」は、自然な甘みが口の中に広がる国産かぼちゃを贅沢に使用しました。仕上げにほろ苦いキャラメルソースをかけることで、甘さと苦味のハーモニーを堪能でき、最後の一口まで飽きることなくお楽しみいただけます。
ベーカリー商品にも秋の味覚をふんだんに盛り込みました。「さつまいものブリオッシュ」は、鹿児島県産のさつまいもペーストをたっぷりと練りこんだ生地で、さつまいもとカスタードを合わせたクリームを包んだ、優しい甘みが広がる一品です。「栗とカシスのカンパーニュ」は、秋が旬の栗をごろりと入れました。生地に練りこんだカシスの紫が秋らしさを演出します。
秋を代表する豊かな味わいを堪能する「秋のスイーツ＆パン」をぜひお楽しみください。
【グランドニッコー東京 台場『秋のスイーツ&パン』概要】
・販売場所：グランドニッコー東京 台場 2階「Bakery & Pastry Shop」（台場駅直結）
・販売期間：2024年9月1日（日）～10月31日（木）
・販売時間：平日 11:00～19:00 ／ 土・日・祝日 10:30～19:00
・ご予約・お問い合わせ：03-5500-6623