京丹波町 × HOTEL THE MITSUI KYOTO 京丹波の秋の恵みを堪能する 大好評“京丹波栗アフタヌーンティー”が今年も登場

プロモーション期間中、アフタヌーンティー以外にも京丹波食材を使用した様々なメニューがレストラン＆バーにて登場いたします。イノベーティブ京都フレンチ「都季（TOKI）」では、「京のブランド産品」としても認証され、幻のキノコとも言われる「大黒本しめじ」を使用し、その旨味を凝縮させた一品を。そして、イタリア料理FORNIでは「京丹波栗」をたっぷりと使用したデザートを提供いたします。どちらも、食の宝庫とも言われる京丹波町の食材を感じていただける一皿です。
そして、THE GARDEN BARでは、京丹波の農作物を瑞々しく育てる秋の風物詩「丹波霧」をイメージしたスモーク演出とともに楽しむスペシャルカクテルを。京丹波栗や丹波黒豆も使用した新しい味わいをたっぷりとご賞味ください。

ホテルB1Fにある「THE SHOP」では、最高級京丹波栗を使用したスペシャルスイーツが新たに登場いたします。非常に大粒の京丹波栗を渋皮煮にし、さらにキャラメルチョコレートでコーディング。その上から金箔を添えて木箱に収め、まさに献上品をイメージした一品です。

期間： 2024年10月1日（火）～2025年3月31日（月）

営業時間：9:00～21:00

場所： ホテルB1「THE SHOP」

料金：1箱（1粒）￥4,500

*税金・サービス料込

昨年に引き続き、「HOTEL THE MITSUI KYOTO」様において、“京丹波栗アフタヌーンティー”を実施していただくことになりました。またご一緒させていただけますこと大変うれしく思います。京丹波町は丹波ブランド食材の京丹波栗や丹波黒豆、京野菜をはじめ、京都府随一の畜産酪農地帯でもあるなど、まさに食材の宝庫です。特に京丹波栗においては、周囲を山々に囲まれた山里ならではの内陸性気候によって濃い霧が発生し、その霧の冷却効果によって甘みが閉じ込められ、大粒で風味の良い栗が育っています。今回はアフタヌーンティーのみならず様々な食の企画を準備していただいております。それぞれのメニューが京丹波町の食材を存分に味わえるメニューとなっていますので、この機会に「秋の京丹波」を味わっていただき、本物の食を味わいに京丹波町へもお越しください。お待ちしております。