犬山市制70周年を迎えた特別な年に犬山の地元食材を活かしたランチメニューが誕生
“犬山たっぷりLOCO MOCO LUNCH!”
その街の個性と地元の魅力を映し出すライフスタイル・ブティックホテル「ホテルインディゴ犬山有楽苑」（愛知県犬山市 総支配人：浅沼 源太郎）は、2024年9月4日（水）より犬山観光特使 遼河はるひ氏監修のランチメニュー“犬山たっぷり”LOCO MOCO LUNCH!の提供を開始します。さらに、犬山観光特使 遼河はるひ氏を囲い、遼河はるひ ワンデイランチイベント「ようこそ犬山へ」を2024年9月3日（火）に開催します。犬山市制70周年を迎えた特別な年に犬山の地元食材を活かしたランチメニューが誕生。メニューには、農家から直接仕入れるローカル野菜、城下町の串グルメとして人気のある田楽をロコモコ風にアレンジ。見た目からも犬山を感じてもらえるメインディッシュに仕上がりました。その他、犬山産の桃をコンポートした白和え、愛知県登録品種である夢とろろのスープなどネイバーフッドで収穫される食材を用いて、地元の誇り・魅力・歴史を味わいながら犬山の食体験をお届けします。新しい“犬山たっぷり”の味わいを季節移ろうこの機会にホテルインディゴ犬山有楽苑でぜひお楽しみください。
【遼河はるひ監修 “犬山たっぷり”LOCO MOCO LUNCH!概要】
■期 間：2024年9月4日（水）～11月30日（土）
■予約期間：2024年8月7日（水）～11月27日（水）
■時間：11:30～13:30（レストランclose 15:00）
■料金：5,500円
■場所：レストラン「インディゴホームキッチン車山照」
■メニュー：
・田楽風ロコモコ（一部犬山産の野菜）
・桃のコンポート白和え（犬山産の桃・一部犬山産の野菜）
・アルプスサーモン塩麴マリネ
・夢とろろスープ（犬山産の自然薯）
・犬山茶のロールケーキ（犬山茶）