シャインマスカットと芋栗南瓜のスイーツビュッフェを開催
AUTUMN SWEETS BUFFET 『シャインマスカット×いもくりなんきん』
京都センチュリーホテル(京都市下京区、総支配人:櫻井 美和)は、2024年9月13日(金)から11月17日(日)までの金・土・日・祝日限定で、「オールデイダイニング ラジョウ」にて秋のスイーツビュッフェを開催いたします。
今回のフェアでは、瑞々しい甘さと輝くような艶が特徴のシャインマスカットと、秋の味覚である芋栗南瓜を使用したスイーツの数々をラインアップ。また、10月4日(金)から27日(日)までの間は、ハロウィン仕様にデコレーションされたスイーツが登場いたします。
ゲストの皆様をお迎えするのは、シェフからのウェルカムデセール「さつまいも堀り」。その名の通り、チーズクリームの大地から、スイートポテトの“さつまいも”をスプーンで掘り出す、遊び心溢れる一品です。グラスにぎっしりと詰められたフレッシュのシャインマスカットとともに、スイーツビュッフェのオープニングを飾ります。ビュッフェラインには、シャインマスカットを、生地やトッピングにも使用した“シャインマスカット尽くし”のショートケーキや、花びらのような盛り付けが美しいタルトのほか、かぼちゃに見立てたキュートなフォルムの「かぼちゃのクッキーシュークリーム」をはじめとする、芋栗南瓜を使用したスイーツをラインアップ。秋の味覚を存分にご堪能いただけます。
また、10月4日(金)から27日(日)までの期間限定で、ハロウィン仕様にデコレーションされたスイーツのおばけたちが登場し、ムードを盛り上げます。開業95年を超える歴史あるホテルで、秋のスイーツビュッフェをお楽しみください。
10月4日(金)から27日(日)までの期間限定で、スイーツがハロウィン仕様のデコレーションに