高品質な素材で本格的な味わいを提供！ジーエフシー株式会社の新商品ラインナップ
ジーエフシー株式会社（本社：岐阜県羽島郡笠松町、代表取締役社長：西村公一）は、飲食店様向けに、2024年8月の新商品ラインナップを公開いたしました。
今回のラインナップは、人手不足にお悩みの厨房の方々の力強い味方となるべく、プロの料理人の技を凝縮した業務用加工済み商品を多数取り揃えました。厳選された高品質な素材を使用し、調理の手間を大幅に削減しながらも、ひと手間加えるだけで本格的な味わいを提供いただけます。
写真は商品を使用した調理の一例です
8月の新商品の主な商品ラインナップは以下のとおりです
1. 木の子の道明寺：５種のきのこ入りで、様々な食材と盛り付けが可能です。
2. 焼き芋豆腐：ジャムに匹敵する甘さの焼き芋をペーストとして加工し、豆腐に混ぜ込みました。
3. 鱈子旨煮流し：たらこのバラ子を出し汁、醤油、砂糖で旨煮に仕上げ、寒天で固めました。
4. 海老野菜黄身寿司：海老の身を豪華に乗せた、鮮やかで豪華な見た目の寿司です。
5. 山形県産ラフランスプリン：芳醇な香りと繊維感のある独特なとろける舌触りが特徴です。
6. 鹿児島産紫芋チップ：鹿児島県産のさつま芋を薄くスライスしてカリカリに揚げました。
7. 聖護院かぶら蒸し：聖護院かぶらの風味を最大限に活かし、薄味に仕上げました。
8. 幸えび：雑味がなく、殻が柔らかい、無添加の鮮度抜群なエビです。ビタミンEも豊富です。
9. 子持ち鮎踊り焼き：秋が旬の「子持ち鮎」。卵・身、頭から腹わたまで丸ごと食べられます。
10. かぼす香る太刀魚まろやか醤油漬け：かぼすの香りを加え、上品な味わいに仕上げました。
※新商品の詳しい情報はホームページをご覧ください。
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